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Mystère dans les vignes en Ardèche...
Sur le chemin entre Saint Alban Auriolles et Ruoms, que nous empruntions régulièrement cet été lors de nos échappées à vélo, se trouvait une vigne très bizarre. A côté de parcelles à la végétation particulièrement fournie – il y a eu pas mal d’eau au printemps – se trouvait une vigne avec un feuillage clairsemé composé de feuilles minuscules.
L’image parle d’elle-même…
…et de près c’est encore plus étrange.
Le mystère relatif à cet aspect vraiment inhabituel fut élucidé lors de notre dernier passage à cet endroit : des « ouvrières » très particulières étaient en train de s’occuper de l’effeuillage…
Eh oui, ce sont bien des vaches qui sont invitées à brouter des feuilles de vigne !
Des feuilles de vigne comme fourrage pour des vaches…j’espère au moins que le lait pourra bénéficier de l’appellation « Coteaux de l’Ardèche » !
Octobre 2013 : blancs de Franconie et vins du Roussillon
Le compte-rendu de cette session de dégustation est consultable ICI.
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Vins du mois de septembre 2013
La sélection de bouteilles "goûtées et approuvées" du mois de septembre 2013 est parue sur le BLOG
Septembre 2013 : blancs bourguignons et vins du domaine Fayolle
Le compte-rendu de cette session de dégustation est consultable ICI.
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La sélection de bouteilles "goûtées et approuvées" du mois d'août 2013 est parue sur le BLOG.
La sélection de bouteilles "goûtées et approuvées" du mois de juillet 2013 est parue sur le BLOG.