Les Grands jours de Bourgogne 2026 -Joyaux en Côte de Nuits

Après une première expérience en 2024, j’ai la chance de pouvoir participer une nouvelle fois à cette grande manifestation vineuse organisée pour permettre aux professionnels de découvrir ce qui se fait de mieux dans ce vignoble qui fait rêver les œnophiles du monde entier.
Si en 2022 je n’ai pas pris le temps de prendre des notes, je vais faire un petit effort cette année et partager avec vous une petite sélection personnelle de bouteilles qui m'ont fait belle impression sur les différents salons que j'ai visités durant ces 5 jours.
Hoppla, c’est parti !

Joyaux en Côte de Nuits : Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin et Morey-Saint Denis
Tonnellerie Rousseau à Gevrey-Chambertin
 

La dégustation est organisée dans les grands espaces professionnels de la tonnellerie et il y a 84 domaines qui présentent leurs vins.
Voici les cuvées qui ont retenu mon attention parmi celles que j’ai eu le temps (et la force) de déguster à cette occasion.

Domaine G. Seguin à Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin La Justice 2025 (sur fût)
Gevrey-Chambertin 1er Cru Craipillot 2025 (sur fût)

Domaine Marchand Frères à Gevrey-Chambertin
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes 2024
Gevrey-Chambertin Aux Combettes 2024
Griotte-Chambertin 2024

Domaine Livera à Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin Clos Village 2022
Chapelle-Chambertin 2022

Domaine Cluny à Brochon
Bourgogne 2023
Gevrey-Chambertin Vieilles VIgnes 2023

Domaine Coillot et fils à Marsannay-la-Côte
Marsannay 2023
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023

Domaine Castagnier à Morey-Saint-Denis
Morey-Saint-Denis 1er Cru 2024
Clos-Saint-Denis 2024

Domaine des Loups à Chaux
Morey-Saint-Denis Les Herbuottes 2024
Gevrey-Chambertin Creux Brouillard 2023

Domaine A. et S. Bidault à Marcilly-les-Buxy
Gevrey-Chambertin Aux Echezeaux 2023
Clos de la Roche 2023

Domaine Le Guellec-Ducouet à Brochon
Gevrey-Chambertin Clos Champ 2023
Gevrey-Chambertin 93 2023

Domaine R. Bouvier à Brochon
Marsannay Longeroies 2023
Gevrey-Chambertin Racines du Temps 2023

Domaine Odoul-Coquart à Morey-Saint-Denis
Morey-Saint-Denis Les Crais Gillon 2023

Domaine L. Boillot à Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2024
Gevrey-Chambertin Les Corbeaux 2023

Un petit bilan pour conclure :

- je pensais que ce ne serai pas facile de se confronter aux crus de la Côte de Nuits à 9 heures du matin et pourtant j’ai plutôt bien apprécié l’ensemble des vins que j’ai eu le temps de goûter ce matin,
- j’ai trouvé des 2024 avec des fruités plutôt avenants et des présences assez légères en bouche mais avec des niveaux de qualité assez hétérogènes,
- j’ai trouvé des 2023 denses (parfois compacts) avec des expressions fruitées bien mûres et des niveaux de qualité plus homogènes,
- les coups de cœur du jour seront pour le domaine Marchand frères qui a réussi de très jolis vins de 2024, pour le Gevrey « 93 » 2023 (vignes centenaires) du domaine Le Guellec-Ducouet et pour le Gevrey « Clos Village » 2022 du domaine Livera.