Les Grands jours de Bourgogne 2026 -Au coeur de la Bourgogne

Après une première expérience en 2024, j’ai la chance de pouvoir participer une nouvelle fois à cette grande manifestation vineuse organisée pour permettre aux professionnels de découvrir ce qui se fait de mieux dans ce vignoble qui fait rêver les œnophiles du monde entier.
Si en 2022 je n’ai pas pris le temps de prendre des notes, je vais faire un petit effort cette année et partager avec vous une petite sélection personnelle de bouteilles qui m'ont fait belle impression sur les différents salons que j'ai visités durant ces 5 jours.
Hoppla, c’est parti !

Au Cœur de la Bourgogne
Tonnellerie de Mercurey

    
La dégustation est organisée dans les espaces professionnels de la Tonnellerie de Mercurey et il y a 94 vignerons qui présentent des vins de toutes les appellations de la Côte Châlonnaise.
Voici les cuvées qui ont retenu mon attention parmi celles que j’ai eu le temps (et la force) de déguster à cette occasion.

Domaine Aline Beauné à Montagny-les-Buxy
Aligoté 2024
Bourgogne 2024
Montagny 2024
Montagny 1er Cru Chazelle 2024
Montagny 1er Cru Le Cloux 2024

Château de Rougeon à Bussières
Aligoté Arénites 2024
Aligoté La Cabane 2024
Aligoté Gryphées 2024

Domaine J. Tatraux & Fils à Givry
Givry 1er Cru Crausot 2024 (blanc)
Givry 1er Cru Le Médenchot 2024 (rouge)

Domaine Joblot à Givry
Givry 1er Cru En Veau 2024 (blanc)
Givry 1er Cru Les Bois Chevaux 2024 (rouge)

Domaine A. Sounit à Rully
Montagny 1er Cru Les Chaniots 2023 (blanc)
Mercurey Vieilles Vignes 2022 (rouge)

Domaine de La Luolle à Moroges
Givry 1er Cru Champ Pourot 2023 (blanc)
Bourgogne Côte Châlonnaise La Coulée Douce 2022 (rouge)

Domaine de L. Cognard à Buxy
Montagny 1er Cru Le Vieux Château 2024
Montagny 1er Cru Le Clos du Vieux Château-Monopole 2024

Un petit bilan pour conclure :

- après une entrée en matière un peu compliquée au Château de Rully, mon état physique s’est un peu amélioré pour me permettre de déguster les crus de la Côte Châlonnaise dans d’assez bonnes conditions,

- c’est un vignoble que je fréquente de plus en plus souvent puisqu’on y trouve encore de très belles bouteilles à des prix tout à fait raisonnables,

- J’ai été ravi de constater qu’Aline Beauné a parfaitement réussi ses différentes cuvées en 2024 et j’ai découvert quelques autres domaines très intéressants sur Montagny tout en confirmant quelques valeurs sûres en rouge sur Givry.

Mercurey