Quelques jours après la rentrée des classes, la réunion de reprise de notre club œnophile s’est tenue chez David, notre dernière recrue.
Comme toujours, ambiance de retrouvailles très festive donc pas de commentaires mais quelques photos souvenirs.
Début de soirée et apéritif sur la terrasse chez David et Julie.
Au menu : filet mignon en croûte, tourte à la viande, quiche aux légumes et plateau de fromages…accompagnés par les vins apportés par les participants et dégustés à l’aveugle.
Les blancs…
…les rouges…
…et deux derniers blancs pour se désaltérer après le vacherin glacé et la tarte au quetsches…juste avant d’attaquer les rhums.
Une soirée conviviale avec de jolies bouteilles, une bonne ambiance et quand même un petit travail de réflexion pour identifier les vins servis à l’aveugle…histoire de reprendre un peu les bonnes habitudes.
Nous avons également profité de cette rencontre pour finaliser le nouveau programme et préciser les premières dates.
Pour info : si vous êtes intéressés pour participer aux sessions de dégustation du club, vous pouvez prendre contact avec moi.
PROGRAMME AOC 2020-2021
septembre Soirée inscription pour la saison 20/21
2 octobre Blancs de Chassagne Montrachet - Rouges de Monthélie
6 novembre Condrieu - Rouges d’Auvergne
11 décembre Des jeux et des vins...
8 janvier Blancs d’Auxey Duresses et de Saint Romain - Rouges de Tasmanie
12 février Pinots blancs alsaciens - Pinots noirs signés « Schmitt »
12 mars Blancs de Pessac Léognan - Rouges du Jura
9 avril Rieslings de granit et rieslings de calcaire - Cot ou Malbec : duel France – Argentine
mai Sortie chez un vigneron
juin Blancs de Pouilly-Fumé et de Sancerre - Rouges de Calce