Visite 2017 au domaine la Reméjeanne à Sabran

C’est un domaine dans lequel je vais régulièrement maintenant, l’année dernière encore (CLIC) donc je ne vais pas m’étendre sur plus de présentation mais à l’occasion des portes ouvertes, je suis allé découvrir le nouveau millésime notamment des cuvées qui n’avaient pas pu voir le jour sur le difficile millésime 2014

Les vins blancs :

Côte du Rhône Les Chèvrefeuilles 2016 : j’aime toujours cette cuvée, fraiche, floral, avec juste ce qu’il faut de tension
Côte du Rhône Les Arbousiers 2016 : le vin est plus rond, plus de chair avec toujours cet côté un peu fleuri et une pointe épicée sur la finale
Côte du Rhône Les Eglantiers 2013 : j’avais déjà goûté cette cuvée. L’élevage peut être un peu trop présent, et l’aération lui fait le plus grand bien. On a une belle matière, de l’équilibre et l’on sent tout le potentiel de garde qu’il a encore pour arriver à maturité
Les vins blancs du sud ne sont pas toujours ma tasse de thé mais le domaine réussit souvent ses cuvées et d’ailleurs même le BIB de blanc de 3 litres vaut le détour.

Les vins rouges :

Côtes du Rhône Un Air de Réméjeanne 2016 : un vin rouge croquant, fruit à noyau avec une pointe acidulée et pas mal de fraîcheur. Une alternative au rosé
Côtes du Rhône Les Chèvrefeuilles 2015 : une cuvée référence dont j’ai souvent des bouteilles en cave. Un joli fruité, fruits rouges, pour ce millésime avec de la rondeur.
Côtes du Rhône Les Arbousiers 2015 : plus de couleur et de matière, sur les fruits noirs cette fois avec un côté végétal qui marque un peu le vin. Le fond de verre est frais sur de la réglisse
Côte du Rhône Terre de Lune 2015 : le retour de cette cuvée de syrah qui exprime pleinement la minéralité de son terroir. On pourrait partir sur une syrah septentrionale si elle n’avait pas ce côté tapenade noire que l’on retrouve souvent comme marqueur des syrahs du sud.
Côte du Rhône Villages Les Genévriers 2013 : concentré, plein, puissant, très sudiste. Heureusement en bouche on trouve juste ce qu’il faut de fraîcheur pour parvenir à un équilibre correct.
Côte du Rhône Villages Les Genévriers 2006 : ce millésime exhale le menthol, le fruit noir. On sent le vin dans sa plénitude avec des tanins fondus, soyeux.
Côte du Rhône Villages Les Eglantiers 2013 : j’aime beaucoup cette cuvée avec du mourvèdre. Le vin est complexe, évolue à l’aération avec une joli finale réglissée.
La gamme des vins rouges est toujours de qualité et cette fois ma préférence va à terre de lune et cette cuvée églantiers qui fait partie des très beaux Côtes du Rhône que l’on peut boire.

La gamme complète du domaine
 

C'est beau...on a vraiment hâte d'y retourner l'année prochaine

 
 Cyril Amelin - juin 2017