Pendaison de crémaillère chez François

Pour célébrer la pendaison de crémaillère dans sa maison de Kilstett, François et son épouse ont organisé une petite fête fort sympathique avec tartines, salades et barbecue...le tout arrosé par une belle collection de flacons savamment choisis.

Pour terminer la soirée les quelques membres AOC présents ont eu droit à trois quilles mémorables avec un Bonnes Mares 1979 de Christian Confuron, un Château Malescot Saint Exupéry 1943 et un Pedro Ximenes 1972 de la Bodega Toro Albala.

Petit album souvenir :

La tablée AOC.

Les premières victimes de la soirée.

Bonnes Mares 79 : austère, presque squelettique mais encore debout.

Malescot 1943 : aromatique complexe (eucalyptus, encens, tabac...), un peu frêle en bouche mais encore bien en vie.

PX 72 : époustouflant de concentration et d'énergie...la plus grande bouteille de la soirée pour moi.

Fin de soirée avec un PX exceptionnel...merci François!