Dégustation club AOC - Rouges des Côtes du Rhône

La session AOC du mois de mars va nous ramener dans la pure tradition de notre club avec une petite sélection de cuvées génériques provenant de la vallée du Rhône et une série de rieslings qui nous permettra de faire une petite verticale sur deux grands terroirs alsaciens : le Schlossberg et le Fusrtentum.
La sélection de vins rouges a été effectuée par mes soins avec des bouteilles achetées chez des cavistes (« L’Espiguette à Port Camargue et « La Vinoterie » à La Wantzenau) alors que les bouteilles alsaciennes ont été fournies par Philippe Blanck du domaine Paul Blanck à Kientzheim.

Les vins rouges ont été débouchés 2 heures avant et dégustés à l’aveugle.
Les rieslings ont été débouchés au moment du service et dégustés à l’aveugle.

Comme d’habitude, l’évaluation individuelle de chaque bière se fera en se référant à la grille créée par Thierry Meyer avec les fameux « Beurk », « Bof », « Bien », « Très Bien » et « Excellent ».

Verres Spiegelau-Cremona 460ml

Soirée Club AOC du 20 mars 2026

La mise en bouche

Crémant d’Alsace Brut Zéro 2021 – Domaine Engel à Orschwiller : nez complexe qui développe une palette fruitée très raffinée soutenue par de fines touches végétales, bouche assez ample avec un joli gras, équilibrée par une acidité bien fondue et une mousse crémeuse, finale fraîche, marquée par une longue salinité et de délicats amers minéraux.
(assemblage : pinot noir + pinot gris + pinot blanc + pinot auxerrois du millésime 2021 – Dosage : 0g – élevage sur lattes : 48 mois)

La mise en bouche du soir se présente en format magnum, histoire de fêter l’année supplémentaire créditée sur mon compte personnel il y a quelques jours.
C’est un crémant produit par un domaine que je viens de visiter, élaboré avec beaucoup de soin par les frères Engel…c’est une bulle racée et raffinée réalisée à partir de raisins récoltés dans la partie haute du coteau du Praelatenberg, un vrai crémant de gastronomie. MIAM !

Les vins des Côtes-du-Rhône, pour se faire plaisir (ou pas) sans se ruiner

VDF Grenache 2024 – Domaine Monier-Perréol à Saint-Désirat : nez assez complexe avec un fruité bien frais relevé par une légère présence de volatile, bouche juteuse avec des tanins fins mais l’équilibre est assez strict, finale très tonique avec un sillage sur les petits fruits rouges et le poivre.
(100% grenache – élevage : non précisé)
Appréciation générale : BIEN

Côtes du Rhône Feuille de Garance 2024 – Domaine Rouge Garance à Saint-Hilaire-d’Ozilhan : nez assez agréable avec des notes de poivre vert et de réglisse, bouche souple et bien gourmande, finale gouleyante mais très courte.
(60% grenache + 30% syrah + 10% cinsault – élevage : 9 mois en cuve béton)
Appréciation générale : BIEN

La dégustation débute par deux cuvées de 2024 avec une cuvée de grenache des Côtes du Rhône septentrionales et une cuvée de Côtes du Rhône née dans la partie méridionale de cette appellation, une association qu’on retrouvera encore deux fois ce soir.
Les deux vins se sont goûtés avec facilité sans pour autant susciter un enthousiasme débordant, le premier un peu trop sévère en bouche et le second bien « glissant » mais manquant un peu de fond...bref, ce sont deux bouteilles conformes aux attentes mais sans plus.

Côtes du Rhône 2023 – Domaine des Romarins à Domazan : nez exprssif avec une palette florale très avenante relevée par des notes de poivre noir, bouche bien charnue avec un équilibre assez rond, finale fraiche et gouleyantes avec une belle persistance épicée.
(grenache + syrah + carignan – élevage : 8 mois en cuve ciment)
Appréciation générale : BIEN

Côtes du Rhône Les Arbousiers 2023 – Domaine La Reméjeanne à Sabran : nez complexe et bien typé « sudiste » avec des arômes fruités et floraux accompagnés par de fines notes de réglisse et d’herbes de garrigue, bouche puissante avec un jus dense et bien charpenté mais la texture reste très veloutée, finale bien tonique et très appétante.
(70% grenache + 30% syrah – élevage : 12 mois en cuve béton pour la syrah et en foudre pour le grenache)
Appréciation générale : BIEN

La doublette suivante nous emmène vers le sud avec deux bouteilles nées dans les Côtes du Rhône gardoises, deux vins francs et sociables avec des expressions aromatiques vraiment intéressantes…pas forcément taillés pour une longue garde mais d’une remarquable buvabilité.

Côtes du Rhône 2023 – Domaine de Montvac à Vacqueyras : nez mûr, charmeur et profondément fruité, bouche souple et très gourmande avec un jus dense et suave, finale très digeste.
(grenache + syrah – élevage : cuve béton)
Appréciation générale : BIEN

Côtes du Rhône Les Balmes 2023 – Domaine des Bernardins à Beaumes-de-Venise : nez ouvert avec une palette fruitée bien mûre, bouche riche et bien juteuse avec une mâche tannique veloutée, finale fraîche étirée par une belle longueur acidulée et épicée.
(90% grenache + 10% syrah – élevage : cuve béton)
Appréciation générale : BIEN

La troisième doublette nous présente deux bouteilles produites par des domaines que j’aime beaucoup…et que j’ai déjà visités à de nombreuses reprises (CLIC, CLAC).
Bien évidemment, j’ai beaucoup aimé ces vins sincères et tellement faciles à boire : produite à partir des parcelles de jeunes vignes sur Vacqueyras, la cuvée du domaine de Montvac est une valeur sûre, au top quel que soit le millésime, et la cuvée du domaine des Bernardins, référence absolue dans l’appellation « Muscat de Baumes de Venise », nous donne également une très belle interprétation d’un Côtes du Rhône méridional…si la moyenne du groupe situe ces vins au niveau « BIEN », pour moi ce sont deux « TRES BIEN ».

Côtes du Rhône L’Enclave 2022 – Domaine Jamet à Vallin-Ampuis : nez complexe et racé avec une palette florale très avenante accompagnées par de fines touches réglissées et boisées, bouche puissante avec un jus très dense structuré par une maille tannique très serrée, finale fraîche et légèrement astringente avec un long sillage fumé et épicé.
(100% syrah – élevage : fûts de chêne)
Appréciation générale : TRES BIEN

Côtes du Rhône 2022 – Domaine Charvin à Châteauneuf-du-Pape : nez sur les fruits rouges frais et les épices, bouche volumineuse avec un équilibre très droit, mâche tannique fine, finale longue et intesne avec une belle persistance épicée.
(grenache + syrah + vaccarese + mourvèdre + bourboulenc + carignan – élevage : cuve béton)
Appréciation générale : BIEN

L’avant dernière doublette nous offre une fois encore une association nord-sud avec une superbe cuvée née sur une parcelle enclavée dans une vigne située sur la Côte Rôtie, un vin dont le caractère un peu hors norme a été repéré par la plupart des dégustateurs du groupe, accompagnée par une cuvée produite par un célèbre domaine de Châteauneuf, débouchée probablement un peu trop tôt mais très prometteuse.

VDP de Vaucluse Domaine des Tours 2020 – EARL des Tours à Sarrians : nez ouvert et flatteur avec une palette intense sur les fruits rouges bien mûrs et les épices douces, bouche souple et suave mais avec une profonde vinosité, finale fraîche, glissante et longuement aromatique.
(grenache + counoise + syrah + cinsault + merlot + divers – élevage : 18 mois en foudre)
Appréciation générale : TRES BIEN

Côtes du Rhône 2020 – Domaine Guigal à Ampuis : nez plus discret qui développe une palette florale très élégante, bouche puissante avec une chair bien gourmande tenue par une charpente acide /tannique bien mûre, finale fraîche et sapide.
(50% syrah + 40% grenache + 10% mourvèdre – élevage : cuve et foudre)
Appréciation générale : TRES BIEN

La série se termine par deux bouteilles de 2020 produites par de grands noms du vignoble rhodanien : à côté de la célébrissime cuvée du domaine des Tours plébiscitée par l’ensemble des dégustateurs du soir, la cuvée générique signée Guigal n’a vraiment pas démérité pour obtenir le titre de meilleur rapport Q/P de la série. Double MIAM !

Plus j’avance en âge, plus j’ai envie de boire des vins francs et accessibles, des bouteilles qu’on débouche sans cérémonial pour partager un plaisir simple, sensoriel et authentique et c’est très souvent dans le vignoble rhodanien que je trouve de quoi me satisfaire.

Bien évidemment cette série de 10 bouteilles était loin de représenter la richesse et la diversité qui caractérise la production de ce grand vignoble mais elle nous a permis de passer un joli moment de gourmandise partagée…histoire de ne pas oublier que c’est aussi l’un des objectifs de notre club œnophile.

Avec des bouteilles notées de « Bien » à Très Bien » on peut affirmer que la qualité moyenne des vins de cette série était plutôt bonne…sans oublier qu’avec des prix encore très sages, ces vins offrent toujours d’excellents rapports Q/P.

En ce qui concerne le podium de la soirée : le vin du Domaine des Tours se place sur la plus haute marche du podium (je m’y attendais un peu…), suivie par le Côtes du Rhône du domaine Jamet (en réalité une « Côte Rôtie » et la bouteille de loin la plus chère de la série) et la cuvée générique du domaine Guigal qui obtient une belle 3ème place et la médaille du meilleur rapport Q/P…comme quoi on peu faire du volume et de la qualité !